
Letos byla úroda jablek velmi bohatá. Ještě stále máme doma uskladněny domácí jablíčka, tak je postupně spotřebovávám do koláčků. Tentokrát jsem pekla vynikající hrnkový jablečný koláček našich babiček. S oříšky, kakaem, skořicí. Samé dobré suroviny a hlavně voňavé. Při pečení vám už budou i sliny téct. Autor: Mineralka
SUROVINY
1 hrnek = 200 ml
2 hrnky hrubá mouka
1 hrnek polohrubá mouka
2 hrnky kr. cukr
1 bal. prášek do pečiva
2 PL kakao
1/2 hrnku mleté oříšky
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. skořicový cukr
1 hrnek mléko
1 hrnek olej
1 hrnek nastrouhané jablka
3 ks vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejdříve si v misce smícháme všechny suché suroviny. Potom přidáme ostatní a vše spolu promícháme. Těsto je hotové.


2. Stačí těsto už jen nalít do vymazaného a moukou vysypaného plechu s vyšším okrajem.

3. Takto připravený plech dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 st. asi 45 minut, sledujeme.


4. Po vychladnutí povrch potřeme domácí marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.







