Objevila jsem fantastický recept na vynikající karbanátky pod sluncem. Jsou sice sušší kvůli druhu masa, jaký se tam přidává, ale mně chutnají. Namísto zelí jsem už zkoušela přidávat i cuketu a byly také fantastické. Autor: Triniti
SUROVINY
600 g kuřecí prsa
200 g zelí
80 g mozarella
1 ks vejce
česnek
majoránka
sůl, pepř
kopr nebo jiné bylinky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí maso pomeleme na mlýnku, přidáme nadrobno nakrájené zelí, nastrouhanou mozarellu, vajíčko a nasakaný kopr.
2. Osolíme, opepříme, přidáme ostatní bylinky, majoránku, prolisovaný česnek a vše spolu promícháme.
3. Z této hmoty vytvarujeme karbanátky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a dáme je péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.
