Metoda, jak udržet cibuli čerstvou, existuje, jen ji musíte objevit a uvést do praxe. Je potřeba velmi málo.
Cibule vám doma dlouho nevydrží a občas ji musíte vyhodit, protože plesniví? Nebo se staly suché a nepoživatelné a už je nemůžete použít? No, existuje mnoho způsobů, jak je udržet čerstvé po dlouhou dobu, tady je!
Cibule vydrží v černém sáčku dlouho čerstvá.
Pokud máte cibuli v lednici nebo v košíku a chcete ji skladovat, abyste ji mohli používat po dlouhou dobu , měli byste udělat následující:
- Při nákupu cibule se ujistěte, že slupka je neporušená a není shnilá;
- Odstraňte všechny vnější vrstvy, které se vám zdají špinavé;
- Umístěte cibuli do černého sáčku;
- Vezměte 2 polévkové lžíce soli a položte je na papírovou utěrku.
- Nakrájejte 4 nebo 5 plátků zázvoru a položte je na sůl.
- Udělejte čtverec s ubrouskem a obtočte ho kolem sebe;
- Na konce připevněte dvě gumičky.
Nyní vložte ubrousek do černého sáčku tak, jak jste ho srolovali, nechte ze sáčku uniknout vzduch a zavažte uzel. Po pečlivém zavázání sáček uložte na suché místo.
Kořenitá chuť zázvoru má schopnost zabíjet bakterie, čímž zabraňuje bakteriálnímu napadení cibule. Sůl je velmi savá přísada, a proto absorbuje vlhkost, která může způsobit plesnivění cibule. Černý sáček blokuje světlo a brání tak žárovkám v růstu.
Alternativní metoda: průhledný sáček
Dalším způsobem, jak je uchovat čerstvé po dlouhou dobu, je uložit je do průhledného sáčku . Takto se to dělá:
- Vezměte je a vložte do průhledného sáčku.
- Dejte si do kapsy dvě cigarety.
- Sáček uzavřete a uchovávejte v chladničce při teplotě do 5 stupňů.
I když se to může zdát zvláštní, nikotin má absorpční účinek a udržuje žárovky suché.
Čerstvá cibule s práškem do pečiva a čajové lístky.
Pokud stále používáte průhledný sáček, je zde další způsob, jak čerstvou cibuli skladovat po dlouhou dobu:
- Vložte je do průhledného sáčku.
- Vezměte papírovou utěrku a nasypte na ni trochu jedlé sody.
- Přidejte trochu sypaného čaje do jedlé sody;
- Uzavřete sáček a uložte jej na větraném, ale suchém místě.
Jedlá soda má vynikající absorpční účinek a zabraňuje vstřebání přebytečné vody. Čajové lístky také absorbují vodu a pachy, udržují cibulky suché a bez zápachu. Navíc obsahují polyfenoly, které zabraňují klíčení cibule.
Rýže
Dalším bezpečným způsobem, jak udržet cibuli dlouho čerstvou, je použití rýže . Vezměte talíř, nasypte rýži a položte.
Zakryjte rýží a uvidíte, že se díky silnému zápachu netvoří bakterie . Jelikož je rýže prakticky suchá, zůstává suchá a čerstvá po dlouhou dobu. Když je sníte, jsou stále pevné, neporušené a také bohaté na chuť .
Cibuli skladujte ve sklenicích.
Metoda zavařování je také velmi snadná, protože je udrží čerstvé po dlouhou dobu. Takto byste to měli udělat:
- Vezměte skleněnou nádobu s víkem;
- Umístěte cibuli dovnitř a ujistěte se, že mezi nimi není žádný prostor.
- Sklenici uzavřete a uložte na suché místo.
Jsou velmi blízko u sebe a zůstávají neporušené a dokonalé po dlouhou dobu. Opět byste je měli skladovat na suchém místě.
Jak vidíte, můžete si vybrat svou oblíbenou, spolehlivou metodu konzervace a vždy si ji užít tak, jak jste si ji koupili, hezky a svěží!
